글루타치온 음식들이 무엇이 있을까요? 글루타치온은 몸에서 자연적으로 생산하기도 하지만 외부 음식을 통해서도 보충할 수 있습니다. 글루타치온이 들어있는 음식들이 무엇이 있으며 어떻게 섭취하는 것이 올바른 것인지 확인할 필요가 있습니다. 글루타치온의 성분과 함께 효능에 대해 확인해 보겠습니다.
글루타치온의 효능
글루타치온은 매우 강한 항산화 작용을 담당합니다. 항산화 작용으로 노화 예방은 물론 피부 미용에도 매우 좋다고 알려져 있습니다. 이는 글루타치온이 다른 성분들과 마찬가지로 나이를 먹을 수록 몸에서 그 수치가 줄어들기 때문입니다. 그래서 꾸준히 글루타치온을 몸에 보충해 줄 필요가 있습니다.
글루타치온의 주요 성분
글루타지온은 아미노산의 일종인 메티오닌, 시스테인 두 가지 성분을 포함하고 있습니다. 보통 육고기와 생선에서 비슷한 성분을 함유하고 있습니다.
글루타치온 생성을 위한 습관
규칙적인 생활을 하는 것은 쉬우면서도 어렵습니다. 하루하루 운동을 하며 잘 자고 알코올을 섭취하는 것을 줄여보는 방법을 실천해 보세요. 글루타치온은 물론 몸에 좋은 영야성분들이 활성화될 것입니다. 스트레스를 해소하는 것은 다른 어떤 것보다 좋은 약이 될 수 있습니다.
숙면
잠을 잘 자는 것은 몸의 균형을 맞추고 호르몬을 조절하며 스트레스를 완화시킵니다. 잠을 잘 못 자게 되면 글루타치온 수치가 줄어들게 됩니다. 불면증이 있는 사람들은 이 수치가 현저히 떨어져 있습니다. 수면에 힘들어하는 분들이라면 잠이 들기 전이나 숙면에 도움이 되는 음식들을 찾아 섭취하시는 것도 도움이 될 것입니다.
운동
운동을 게을리 하면 우리의 몸은 빠르게 식는 엔진처럼 힘을 잃어갑니다. 정신적인 부분은 물론이고 육체적으로 근육이 부족해지고 심폐능력이 저하될 수 있습니다. 꾸준하게 실행하는 운동이야말로 글루타치온을 생성하고 유지하는데 매우 좋은 효과적인 방법입니다. 반드시 유산소 운동과 근력 운동을 병행해 보시기 바랍니다. 다만 운동을 너무 과하게 한다면 오히려 글루타치온의 수치가 떨어질 수 있습니다. 적절한 휴식은 반드시 필요합니다. 이틀에 걸쳐 한번 정도의 운동으로도 충분한 글루타치온을 생성할 수 있습니다.
글루타치온 음식
유황의 원자표를 포함시키고 있는 글루타치온은 소고기나 닭고기 등은 물론 우유나 조개 같은 식재료에서도 얻을 수 있습니다. 하지만 글루타치온 성분은 흡수가 잘 되지 않는 성격이 있습니다. 그래서 보충제를 통해서도 많이 복용을 하고 있습니다. 그러나 장기적으로 복용하기에는 비용이나 구입이 만만치 않습니다. 주변에서 쉽게 구할 수 있는 식재료들을 기본 반찬으로 만들어 드시면 효과를 보실 수 있습니다. 글루타치온을 가장 쉽게 섭취할 수 있는 종류는 유황이 포함된 음식을 드시는 것입니다. 유황은 신체에서 좋은 역할을 담당하는 단백질의 활동과 연결되어 있고 글루타치온을 합성하는데 꼭 필요한 성분입니다.
마늘
마늘은 식재료 중에 한국인들의 가장 사랑하는 음식입니다. 다진 마늘이나 곱게 자른 마늘을 다량 함유한 음식을 드셔보시기 바랍니다.
오이
수분이 많은 오이는 그냥 간식으로 드셔도 되고 음료수 대용으로 먹을 수도 있습니다. 오이의 성분은 글루타치온을 보존하는데 유용한 글루타치온 음식입니다.
밀배아
항암 효과도 있는 밀배아는 추출물로도 드실 수 있습니ㅏ. 세포를 활성화시켜주며 피부미용에도 도움이 되는 밀배아는 글루타치온을 생성하는데 좋습니다.
샬롯
양파처럼 생긴 샬롯은 미니양파라고 불립니다. 양파보다 좀 더 단단하고 향은 조금 비슷하지만 마늘과 양파의 중간 맛입니다. 샬롯도 좋은 성분입니다.
아보카도
슈퍼푸드 아보카도도 글루타치온 생성에 도움을 줍니다.
호박
글루타치온 생성은 물론 주 식재료로 활용하거나 각종 항암효과도 보이는 호박을 애용해 보세요.
밀크시슬
밀크시슬은 추출물에서 실리마린이라는 성분이 나타납니다. 이 성분은 손상된 세포를 보호하고 예방하는 효능을 가집니다.
겨자
겨자의 잎에는 중요한 글루타치온 생성 물질들이 포함되어 있습니다. 글루타치온 음식으로 좋은 겨자의 잎을 활용해 보세요.
강황
인기 식재료인 향신료 강황은 오랜 세월 의약품으로도 사용되어 왔습니다. 강황의 커큐민은 글루타치온을 증가시키는데 중요한 역할을 합니다. 그리고 글루타치온을 활성화시키고 수치를 증가시켜 몸에 적당한 균형을 맞춰줍니다. 다만 향신료로만 섭취하기에는 한계가 있습니다. 강황은 추출물로 섭취하는 것이 바람직합니다.
유청단백질
유청 단백질은 시스테인이라 불리는 아미노산을 풍성하게 함유하고 있습니다. 이 성분은 글루타치온을 합성하는데 크게 영향을 줍니다. 이 단백질을 몸에 공급함으로서 산화스트레스가 감소하고 적당한 글루타치온을 생산하는데 도움을 줍니다. 이밖에도 여러 음식들이 다양하게 글루타치온 생성에 도움을 줍니다.
- 아보카도
- 호두
- 오크라
- 시금치
- 아스파라거스
- 딸기
- 양파
- 대파
- 콩나물
- 브로콜리
- 수박
- 브라질너트
글루타치온 보존하기
가능한 유황 성분이 함유된 음식들을 섭취하는 것이 좋습니다. 그리고 이와 함께 비타민C를 많이 드시기 바랍니다. 비타민C는 많이 드셔도 남은 영양분은 몸 밖으로 배출됩니다. 비타민이 많이 함유된 딸기나 키위 등의 과일이 도움이 됩니다. 비타민이 글루타치온을 몸에 남아 있도록 하는 역할을 담당하고 산화가 되어버린 글루타치온을 다시 활성된 상태로 바꿔준다고 합니다. 글루타치온을 다시 가공하는데 꼭 필요한 성분입니다. 글루타치온 음식은 잘 보존하고 섭취하는 것이 중요합니다.
글루타치온을 위한 셀레늄 섭취
셀레늄은 우리 몸에서 꼭 필요로 하는 미네랄 영양소 중 하나입니다. 그런데 이 셀레늄이 글루타치온을 활성화시키는데 중요한 역할을 한다고 합니다. 셀레늄을 얻을 수 있는 음식들은 위에서 말씀드린 소고기나 닭고기를 비롯해 현미나 유가공 제품인 치즈가 있습니다. 셀레늄은 하루에 55MCG를 드시면 글루타치온을 최대치로 흡수하는데 도움이 됩니다. 셀레늄은 퍼옥시다제의 생산에 영향을 미칩니다. 꾸준히 섭취하시면 이 수치들이 매우 높게 증가한다는 연구 결과도 있습니다.